Extra Virgin Кокосовое масло пищевое, 473 мл.

Кокосовое масло получают путём прямого отжима мякоти свежего кокоса. Помимо использования в косметических целях масло кокоса активно применяется для приготовления пищи.

Кокосовое масло содержит высокую долю жиров, называемых жирными кислотами средней цепи, в особенности лауриновую и каприловую кислоты. Преимущество этих жиров в том, что в организме они не откладываются в виде жира, а используются для выработки энергии.

По сравнению с другими маслами, кокосовое имеет более высокую температуру горения (350-400 градусов), что делает его более безопасным. Во время горения масло начинает разрушаться, образуя соединения, способные вызвать серьезные проблемы со здоровьем, в то время как кокосовое масло можно использовать для жарки, запекания или приготовления выпечки без вреда для здоровья.
 
Кокосовое масло американского производителя Jarrow Formulas – экстра класса (extra virgin). Это значит, что оно не подвергалось дополнительной обработке, а значит сохранило все свои полезные свойства. В процессе изготовления масла не используются растворители, что позволяет сохранить естественные летучие соединения, которые придают маслу кокосовый вкус и аромат.
 
Подходит для веганов и вегетарианцев. Не содержит транс жиров. Идеально подходит для приготовления пищи.
 
Рекомендации по применению:
 
Кокосовое масло отличается стабильностью, даже при длительном хранении. Оно может использоваться как в жидком, так и в твердом состоянии для готовки и выпекания.