Natural Бразильский орех очищенный (The Brazil nut peeled)
0 отзывов
0 руб

По питательности бразильские орехи, пожалуй, богатейший источник селена, содержание которого максимально возможное, хотя количество селена варьируется в широких пределах. Также эти орехи являются хорошим источником магния и тиамина.

Товар в наличии


 

Natural Бразильский орех очищенный



Содержание насыщенных жиров в бразильских орехах одно из самых высоких из всех орехов, превосходя даже орехи макадамия. Так как по вкусовым и питательным качествам бразильские орехи превосходят даже кокосовые и макадамию, они часто замещают их в кулинарии. При хранении оболочка бразильского ореха быстро становится горькой. Орехи также используются для выдавливания из них масел. Бразильские орехи довольно крупные по сравнению с другими орехами. Хотя зачастую отбираются лишь высококлассные орехи, знатоки иногда оценивают как менее вкусные, чем родственные им орехи, как, например, макадамию, кешью и миндаль.

Ядра бразильского ореха, напоминающие по вкусу кедровый орех. Помимо пищевого применения, масло бразильского ореха используется в качестве смазочного материала для часов, в парфюмерной промышленности и при изготовлении художественных красок.

Состав и полезные свойства:

Бразильский орех содержит невероятно большое количество питательных веществ – протеин, клетчатку, селен, магний, фосфор и тиамин. В нем также значительный запас ниацина, витамина Е, В6, кальция, железа, калия, цинка и меди. Бразильский орех - хороший источник аргинина (аминокислоты, которая способствует свертываемости крови) и флавоноидов – важный антиокислитель, а также профилактический элемент от сердечно сосудистых и раковых заболеваний.

В бразильском орехе есть жир, относящийся к ненасыщенным жирам, способствующим понижению холестерина (калоризатор). Он содержит до 70% жиров. Этот орех в форме большого полумесяца содержит в себе альфалинолинную кислоту, которая в организме человека превращается в омега-3, жирную кислоту, которая уменьшает риск сердечно - сосудистых заболеваний.

По питательности бразильские орехи, пожалуй, богатейший источник селена, содержание которого максимально возможное, хотя количество селена варьируется в широких пределах. Также эти орехи являются хорошим источником магния и тиамина. Ряд исследований свидетельствует о том, что доза селена снижает риск заболевания раком молочной железы и раком предстательной железы. Это привело к появлению рекомендаций в употреблении бразильских орехов в качестве защитной меры. Последующие исследования о профилактическом воздействии селена на рак предстательной железы являются неубедительными.

Употребление:

Бразильский орех подают к столу как легкую закуску, иногда посыпают сахаром или солью.

Пищевая ценность 100 г:


энергетическая ценность: 703 ккал;
 белки:14,3 г;
жиры: 66,9 г;
углеводы: 7,8 г.

Условия хранениея:

В герметичной упаковке при температуре не выше 18+-3 С и относительной влажности не более 75 %.

Производство: Боливия

Упаковка: 90 г.

06.01.2015

Новая этикетка стала результатом многолетних исследований рынка продуктов для здоровья.

Читать далее
09.25.2014

Бальзам для губ EOS теперь можно купить в Vitamina Shop.

Читать далее
11.30.2013

С картой цена на товары станет ниже!

Читать далее
08.15.2012

В Vitamina Shop стартовали продажи витаминов от всемирно известного производителя - Solgar.

Читать далее
07.09.2012

Популярные товары теперь можно купить со скидкой

Читать далее
11 19 2016

Чем полезен хлорофилл для нашего здоровья?

Читать далее >
09 23 2016

Едим чеснок без неприятных последствий

Читать далее >
09 22 2016

Дерматологи рекомендуют придерживаться основных принципов, чтобы комфортно пережить холода

Читать далее >
09 14 2016

Врачи предлагают несколько простых способов победить гипертонию

Читать далее >
09 05 2016

Ученые нашли новый способ определения рака кожи

Читать далее >