Кудин - AvaTea

Кудин – это  листья вечнозеленого растения Падуб, которое произрастает в южных провинциях Китая. Кудин нельзя отнести к традиционному чаю, однако, его часто заваривают как самостоятельный напиток.

Состав кудина уникален: помимо витаминов (А, С, Е, D), в нём содержится большое количество минералов, аминокислот, флавоноидов, летучие масла и смолы. Благодаря этому напиток завоевал почетное место в Китайской народной медицине. Его рекомендуют пить при простудных заболеваниях, ангине, фарингите. Благодаря высокому содержанию калия, кудин показан для профилактики образования тромбов, укрепления сосудов, улучшения работы сердца. Китайские ученые признали эффективность кудина в профилактике образования опухолей.

Способ приготовления:

Кудин переводится как «горькая трава», этим во многом объясняется вкус напитка. Однако вкус также зависит от способа приготовления. Если заварить листья кипятком, вкус получится горьким. Поэтому палочку кудина рекомендуют залить немного остывшей водой с температурой 50-70 градусов и дать настояться в течение 7-10 минут. В этом случае Вы получите напиток с приятным терпким вяжущим вкусом и сладким послевкусием.

Вес: 100г